四季顺鑫参加北京市净菜加工企业座谈交流会

2021年7月13日 四季顺鑫新闻

2021年7月13日 为进一步促进本市净菜加工水平的整体提升，推动北京市净菜进城、提升城市农产品垃圾减量和包装绿色化水平，北京市农业产业化办公室组织召开北京市净菜加工企业座谈交流会。北京农学院教授、净菜加工领域专家陈湘宁及北京市净菜加工企业代表一同参加本次座谈会。

随着生活节奏加快，人们越来越青睐方便、健康的轻食食品——鲜切果蔬。为了降低成本，提高效率，机关单位、学校食堂、大型企业及大型团餐公司也逐渐用净菜、鲜切蔬菜代替毛菜。在一些大型国际活动和运动赛事时，鲜切果蔬早已成为主要的果蔬供应方式。

陈湘宁教授表示，为了将北京市在鲜切果蔬方面取得的发展经验和技术优势在全国推广应用，推出了《即食鲜切果蔬生产卫生规范》食品安全国家标准，鲜切果蔬产品及贮运规范等标准的制定，行业标准、团体标准的制定，推动了全国鲜切果蔬产业的发展。净菜产业的发展，既解决了从基地到餐桌的食品安全问题，又大幅度减少了垃圾进城、降低生产用水和缓解物流压力、压缩后厨用工等问题，为疏解非首都功能，减少城市污染，提高首都居民的生活质量做出了重要贡献，也是“健康北京”、“美丽北京”行动的具体体现。

四季顺鑫郭祥总经理、副总王京红参加本次座谈会

同时对净菜加工行业现状及问题、《北京市垃圾减量净菜加工示范企业遴选办法》(草案)、及对电商净菜产品绿色分级与包装工作进行并进行技术交流与探讨，座谈会领导专家与企业代表现场讨论热烈、各自发表净菜生产情况，以及对行业未来的展望。

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媒体新闻链接
 

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央视网：《焦点访谈》 20170328 垃圾分类：前端后端齐发力

       
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